Los chilaquiles son uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana, conocidos por su sabor, sencillez y versatilidad.

Pero en esta ocasión, Doña Ángela , la cocinera tradicional del canal de YouTube "De Mi Rancho a Tu Cocina", te enseña a prepararlos con un giro especial: rellenos de queso Oaxaca.

Esta receta casera no solo es deliciosa, sino que también rescata técnicas e ingredientes tradicionales que reflejan la riqueza culinaria del campo mexicano.

Leer también Cuántas tortillas equivalen a un bolillo en calorías

¿Cuál es el origen de los chilaquiles rellenos?

En su receta tradicional, los chilaquiles tienen raíces prehispánicas y consisten en totopos o tortillas troceadas, bañadas en salsa roja o verde, y acompañadas con crema, queso, cebolla y, a v

See Full Page