Tres espacios de Buenos Aires ofrecen un ambiente popular con mucha energía. A continuación, las claves necesarias para disfrutarlos:

‘LA CAPITANA’

Tal vez sea uno de los bodegones de los que más se está hablando últimamente. Y méritos no le faltan. Ubicado sobre la calle Guardia Vieja, en Almagro, ‘La Capitana’ abrió en agosto de 2022, como un espacio que busca homenajear a Eva Perón -hay fotos y objetos alusivos en su interesante decoración con detalles retro- y que ofrece platos abundantes y caseros.

Se destacan por supuesto, las empanadas de ternera braseada al horno de barro y el inefable pastel de papa favorito de Juan Perón. También, el osobuco con reducción de malbec y la milanesa casera. Los postres siguen lo clásico y delicioso: tiramisú, vigilante con batata y queso y flan mi

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