Locatarios han adaptado sus negocios colocando carteles en su lengua
Si bien el Mercado de San Juan es uno de los más exóticos de la capital, en él no solo hay carnes raras, sino también una gran cantidad de personas de origen chino que poco a poco han dado su toque oriental a los pasillos.
Entre carnes de jabalí, venado, lechón, avestruz, pato; escorpiones, chapulines y otros tantos productos que por décadas han llenado de excentricidad al inmueble, resaltan cartulinas que ya no sólo anuncian precios de los productos a clientes mexicanos.
En el proceso de gentrificación que permea en el mercado ubicado en el número 21, de la 2da. calle de Ernesto Pugibet de la colonia Centro , decenas de carteles escritos en chino muestran los precios y nombres de las carnes a clientes