Inuguran la primer tortilleria comunitaria de maíz nativo “Red Centli” para mayor producción y consumo del mismo.

Guadalupe Franco

La Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada inauguro la primer tortillería comunitaria de maíz nativo en beneficios de hasta 400 habitantes de la alcaldía Iztapalapa .

La tortilleria “Red Centli” tiene como objetivo incremetar la producción y consumo del maíz nativo en la ciudad. Centli por su termino náhuatl que significa “maíz” o “mazorca de maíz seca” también busca reginifcar los nombres de los pueblos orginarios.

La primer toritlleria comunitaria en Iztapalapa

La Jefa de Gobierno explicó que tortillería comunitaria de maíz nativo “Red Centli” en la Utopía Libertad de la alcaldía Iztapalapa es para garantarizar la sobe

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