CIUDAD DE MÉXICO (apro).- En la primera quincena de septiembre de 2025, la primera de este mes bajo la administración federal de Claudia Sheinbaum Pardo, la inflación de alimentos se disparó 5.30% anual.

El encarecimiento se sintió de manera directa en la mesa de las familias mexicanas, justo en medio de las celebraciones patrias y en el marco del primer Grito de la nueva presidenta.

El nivel resultó más alto que el observado en el último Grito de Andrés Manuel López Obrador, cuando la inflación de alimentos aumentó 3.95% anual en el mismo periodo de 2024, de acuerdo con cifras del Inegi.

Por citar ejemplos, los productos básicos para preparar el pozole, que es el platillo emblemático de las fiestas patrias, registraron incrementos, la carne de puerco subió 4.84% anual y la lechuga 5.19

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