Lo que muchos clientes sospechaban se confirmó: los aros de cebolla de Burger King no están elaborados con rodajas de cebolla fresca , sino con una mezcla procesada que apenas incluye derivados de este vegetal.

De acuerdo con la propia lista de ingredientes de la cadena, de los cerca de 30 componentes que forman parte del producto, solo cuatro están relacionados con la cebolla: cebolla deshidratada en trozos, cebolla deshidratada picada, polvo de cebolla y un saborizante identificado simplemente como ‘sabor a cebolla’.

La decisión de no usar cebollas reales obedece a razones prácticas.

A diferencia de las papas fritas, que pueden cortarse y cocinarse de forma masiva sin grandes variaciones, las cebollas presentan un desafío: sus tamaños irregulares y su corta vida útil complican la

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