No todos los dinosaurios se extinguieron hace 65 millones de años, algunos existen en forma de aves y pájaros, otros persisten… ¡en forma de quesadilla! Y sí, nos referimos a las famosas “dinoquesadillas” de Coahuila, el invento más delicioso desde el jurásico, que desde hace varios años se han vuelto un fenómeno de internet.

Las famosas dinoquesadillas surgieron en San Antonio de las Alazanas, municipio de Arteaga, Coahuila, y fueron creadas por un joven cocinero llamado Abraham Padilla, quien experimentó con masa nixtamalizada moldeada en figuras de dinosaurios (estegosaurios, triceratops y tiranosaurios, etc.).

La idea comenzó, que comenzó como algo informal: para amigos, por gusto, inspirado en su afición por los dinosaurios desde pequeño, hasta que decidió volverlo un negocio, que s

See Full Page