El programa incluye conferencias magistrales sobre diagnóstico en acuicultura, impacto del cambio climático, resistencia bacteriana y seguridad alimentaria, además de ponencias dedicadas al manejo responsable del agua, trazabilidad de alimentos, uso de antibióticos, enfermedades emergentes en moluscos y camarón, así como el control de vibrios patógenos y los efectos de los florecimientos algales nocivos.

Entre los ponentes destacan especialistas de instituciones nacionales como CICESE, UABC, UNAM, SENASICA, CIAD Mazatlán y OCEANA, junto con investigadores de universidades de Arizona, California y San Diego.

El simposio, es organizado por el Comité Estatal de Sanidad Acuícola e Inocuidad de Baja California (CESAIBC), encabezado por Enrique Vázquez, con el respaldo de SENASICA, SEPESCA, CI

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