Chihuahua, Chih.- El cierre de la frontera de Estados Unidos a la importación de ganado mexicano en pie por el gusano barrenador ha puesto enfrente el reto de la industrialización del sector, para lo que será necesario certificar rastros y plantas procesadoras de carne, sostuvo Ricardo Terrazas Rubio, presidente de la Asociación Ganadera Local de Chihuahua.

El representante de productores pecuarios expuso que está en el radar el enviar carne procesada; no obstante, reconoció, resulta complejo aún al no contar con engordas preparadas para ello ni rastros ni plantas procesadoras

Analizan productores certificación de rastros y plantas de procesamiento para vender carne de Chihuahua para la gran cantidad de materia que tendría.

“Estados Unidos ha sido el mercado natural y los ganaderos en

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