Las ventas de pan con chicharrón registraron un incremento del 80% durante agosto de 2025 en establecimientos de todo el país, reportaron fuentes de la Asociación Peruana de Porcicultores (APP). La gerente general de la asociación, Ana María Trelles, indicó a Andina que este crecimiento fue impulsado por la convocatoria internacional del Mundial de Desayunos, competencia gastronómica organizada por el streamer español Ibai Llanos y ampliamente difundida en redes.

De acuerdo con el medio, la repercusión mediática consolidó la presencia del tradicional bocadillo peruano en el panorama internacional. Como parte de un sondeo realizado en sangucherías y chicharronerías, la APP observó que las ventas aumentaron casi al doble en comparación con meses anteriores. Según Trelles, “estamos m

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