Para hacer salsa de ajo, mezcla ajo picado finamente con huevo, zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Ajusta la consistencia con un poco de agua si es necesario. La salsa de ajo es uno de los condimentos más populares que podemos encontrar. Conocida como alioli en algunos países, se trata de un acompañante perfecto para carnes y papas, pero también queda muy bien en una hamburguesa, un sándwich, un perro caliente o como dip.

Una vez que la tengas lista, puedes probarla con lo que te apetezca. Lo mejor es que su preparación es sencilla y te llevará pocos minutos.

Ingredientes:

4 dientes de ajo

1 huevo

1 taza de aceite de oliva

1 cucharada de zumo de limón

Sal y pimienta

Perejil o cilantro frescos (opcional)

Preparación:

La salsa de ajo puede tener muchas variantes. En algunos pa

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