Los tomates son un infaltable en la cocina, tanto para salsas como para ensaladas. Sin embargo, tienden a volverse blancos o perder su sabor si no se conservan de la forma correcta. Por eso, existe una manera ideal para hacerlo y extender su duración .
Es un simple detalle que permite mantenerlos firmes y frescos durante más días .
Cómo se deben conservar los tomates
Uno de los errores más comunes es llevarlos directamente a la heladera, ya que el frío altera su textura y sabor. Por lo tanto, para prolongar su frescura , lo que recomiendan es almacenarlos a temperatura ambiente, con el tallo hacia abajo .
Por qué funciona
El tallo es la parte más sensible del tomate y por donde más rápido se deshidrata.
Al colocarlos boca abajo, se evita la pérdida de humedad y la e