Claromecó, la localidad balnearia de Tres Arroyos ubicada a 581 km de La Plata, no sólo es reconocida por sus playas extensas y el inconfundible faro. Allí, de la mano de Emilia García Ventureyra, nació un proyecto que pone el foco en los hongos silvestres y busca posicionar a la zona como el primer destino de micoturismo bonaerense.

La propuesta se consolidó con Claromecó Fungi, que este año celebró su tercera edición y convocó a investigadores, universidades y aficionados. El encuentro combina caminatas guiadas, charlas y salidas de identificación que acercan a visitantes y locales al fascinante mundo de la funga.

Los hongos ya no son solo un ingrediente de cocina o un objeto de estudio científico: hoy son tendencia. Desde su aporte a la salud mental hasta su valor gastronómico, aparec

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