Hay lugares con magia. Espacios que parecen diseñados para que la naturaleza y la cultura se abracen sin estridencias. Uno de esos rincones se encuentra en el piedemonte mendocino , allí donde los caminos de ripio serpentean al pie de la cordillera y el aire cambia de textura. Puesto del Indio con su exclusivo restaurante Isidris se han convertido en uno de esos refugios donde el lujo dialoga con la rusticidad y donde cada detalle parece pensado para que el visitante se sienta en el centro de una postal.

El chef Nacho Molina se dedicó a detallar cada plato en todas las mesas. Foto: Cristian Lozano / Diario UNO

Este sábado Isidris celebró una jornada que dejó huella: Almuerzo Federal, un recorrido por Argentina , y Pastelería Argentina, sabores de nuestra infancia. Una ex

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