En la vereda Cumag Grande, en el municipio de Guaitarilla, un grupo de jóvenes emprendedores ha demostrado que el emprendimiento no solo se mide en números, sino también en raíces y memoria. Así nació Heroica, una cerveza artesanal que ha comenzado a conquistar paladares dentro y fuera de Nariño, con un ingrediente secreto: la historia de su pueblo.

Catalina Benavides, Alex Checa y Neyder Checa entendieron que su proyecto debía ir más allá de la producción de una bebida. Querían crear un producto que contara la esencia de Guaitarilla, esa misma tierra que hace más de dos siglos fue escenario de actos de resistencia y rebeldía. Fue así como surgió el nombre Heroica, inspirado en el valor de dos mujeres indígenas, Francisca Aucu y Manuela Cumbal, que el 18 de mayo de 1800 se enfrentaron a l

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