A sus 86 años, Carolina Herrera sigue siendo un ícono global de sofisticación y bienestar. Su secreto, lejos de las dietas restrictivas, es un régimen basado en seis comidas diarias, con tres comidas principales y tres snacks estratégicos. Esta estructura le permite sostener energía durante el día, evitar caídas de glucosa y mantener el apetito bajo control, una práctica que incluso Harvard Health Publishing recomienda para promover la estabilidad metabólica.

Desayuno refinado y snacks inteligentes

Su jornada arranca con un desayuno equilibrado: yogur griego sin azúcar con frutas frescas y nueces, o su favorito, huevos revueltos con trufa.

A media mañana, elige almendras o frutas ricas en fibra como manzana o piña, opciones que nutren y prolongan la saciedad. Según la Harvard T.H. Chan

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