En medio de múltiples propuestas para ir a comer en la ciudad de Buenos Aires , hay un restaurante que se centra en el uso de brasas, kamado y ahumados para ofrecer de las mejores experiencias: Carmen , el lugar palermitano que reinventa las pastas frescas.

Carmen: el restaurante que ofrece pastas frescas desde las brasas y la creatividad

En pleno Palermo, Carmen invita a descubrir un mundo de pastas frescas trabajadas con el uso de brasas, kamado y ahumados como ejes de su propuesta. Su creador, Nacho Feibelmann, que se dio a conocer al gran público en MasterChef , hoy traslada los recuerdos de su cocina familiar en Rosario y diferentes técnicas al proyecto que combina pasión, innovación y raíces.

El restaurante ofrece un ambiente de calidez y frescura, con un salón de

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