El reconocimiento internacional a la gastronomía argentina se ha consolidado una vez más, luego de que dos de sus especialidades más emblemáticas fueran incluidas entre los diez mejores “platos de salchicha” del mundo, según el último ranking elaborado por Taste Atlas .
En esta edición, tanto el chorizo como la salchicha parrillera lograron posicionarse en el selecto listado, lo que refleja el impacto global de la tradición parrillera nacional.
En tanto, la morcilla se ubicó en el puesto 10 y el chorizo a la pomarola en el casillero 20.
La metodología de Taste Atlas se basa en la evaluación de cientos de miles de reseñas y calificaciones verificadas, aportadas por viajeros, gastrónomos y comensales expertos de todo el mundo. “Para la lista se registraron 1652 valoracio