Si bien es cierto que la tortilla de patatas es una de las más aclamadas en España, hay otras variedades procedentes de otros países que han cosechado bastante éxito a lo largo de los últimos años. El 'tamagoyaki', de origen japonés, es un ejemplo. Se trata de una especie de tortilla enrollada que los habitantes de la nación nipona usan para completar sus desayunos. También lo incluyen en los famosos bentos.

Llevar a cabo un 'tamagoyaki' o tortilla a la japonesa no supone demasiado esfuerzo, ni mucho menos un listado largo de ingredientes. Eso sí, en Japón usan una sartén específica con forma cuadrada. En el caso de que no la tengas, puedes usar una convencional, no hay problema.

Qué es el 'tamagoyaki'

Un dato curioso sobre el 'tamagoyaki' es que se hizo popular en Japón en los años 50,

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