Productores mantienen viva la tradición del maíz en Nogales y Acultzingo

Laguna de Nogales fue sede de la Feria del Maíz “Fiesta de Colores y Sabores”

Orizaba , Ver.- En la región de las Altas Montañas, más de 850 productores forman parte de la Ruta 12 del programa Sembrando Vida, lo que convierte a Nogales y Acultzingo en una de las zonas con mayor actividad agrícola dedicada al maíz en Veracruz refiere, Germán Paz Ponciano, técnico del programa Sembrando Vida.

Lejos de cifras abstractas, se trata de familias que encuentran en este grano no solo un sustento económico, sino también una herencia cultural, ya que la siembra de maíz es diversa y se adapta a distintos climas, desde las partes templadas de Nogales hasta las zonas más frías de Acultzingo, donde las plantas pueden alcanzar hasta tres metros de altura.

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