El recinto de Son Fusteret de Palma acogerá por primera vez en su historia la competición Mallorca Burger Fest . Del 2 al 5 de octubre, los ciudadanos de LA capital balear y de toda la isla podrán disfrutar de las mejores hamburguesas gourmet y clásicas en un evento en el que se esperan miles de personas.

Cuatro días de música en directo, DJ’s sets, actividades infantiles y, sobre todo, gastronomía local. Y es que todo aquel que acuda a Son Fusteret se encontrará toda una variedad de hamburguesas repartidas en más de 20 food trucks , junto con opciones dulces y repostería .

La primera edición del Mallorca Burger Fest contará con los chefs y creadores más talentosos de la isla , quienes competirán durante cuatro intensas jornadas por ser reconocidos como los mejores en su categoría, evaluados por un jurado.

Dicho jurado estará formado por expertos como el cocinero Miquel Calent , el presentador Miguel Such y los influencers  Twoarehere y Emily Costa . Todos ellos evaluarán todas las opciones y se decidirán por las tres primeras contemplando el siguiente criterio:

Cada hamburguesa deberá ser evaluada de inmediato según los siguientes criterios , con un máximo total de 100 puntos:

  • Sabor e intensidad
  • Equilibrio de ingredientes
  • Calidad del producto
  • Textura y jugosidad de la carne
  • Pan y acompañamientos
  • Coherencia de mordida
  • Aspecto visual, montaje y atractivo en bandeja/plato
  • Originalidad y creatividad
  • Propuesta diferenciadora
  • Combinación innovadora de sabores

Cabe mencionar que Café Mutante, la reconocida marca, contará con su propio espacio para acompañar los dulces y postres del festival. Se podrá degustar del exquisito Mojito Túnel y Hierbas Tunel 00, ambas opciones sin alcohol.

Horario del Mallorca Burger Fest

  • Jueves 2 y viernes 3 de octubre (18:30 – 24:00):

Happy Mondays Live Music , una productora local con un proyecto increíble entre manos, apuesta por las bandas emergentes de la isla que serán la banda sonora del festival junto a los djs en vivo para crear el ambiente perfecto durante la tarde y la noche.

  • Sábado 4 y domingo 5 de octubre (12:00 – 24:00):

Sábado y domingo, 12:00 a 14:30 horas: Actividades familiares, con especial atención al público infantil.

Actividades para niños y familias con Aloha Mental, DJ Jonash , y la participación de la mascota oficial del festival.

De 16:00 – 24:00: Música en directo de nuestras bandas locales y dj conocidos de la isla, con novedades y sorpresas para todos los públicos.

Sábado y domingo, 16:00 – 24:00: Música en directo y DJ sets para animar las tardes y noches del festival.