Carlos Herrera continúa vinculado a la COPE, es uno de los comunicadores mejor valorados en la actualidad. Justamente ahora que su ex Mariló Montero participa en ‘MasterChef Celebrity’, el periodista ha demostrado una gran pasión por la gastronomía, y no descarta participar algún día en el talent show de cocina de TVE. "Presumo de cocinar con mucha solvencia y de sacar partido a lo poco que haya. El que de verdad sabe cocinar, es el que hace como hacían nuestras abuelas que con lo poco que tenían, hacían cosas insospechadamente buenas”, empieza diciendo en una entrevista para ‘Tapas Magazine’.
"A mí la innovación en la cocina me fascina, me encantan los menús degustación largos, porque seguro que de los 20 platos que te ponen, 18 son maravillosos. Pero como me decía un día Ferran Adr