Con la participación de más de 40 restauranteros locales, se llevará a cabo la segunda edición de “La Gran Muestra Gastronómica” este próximo 13 de noviembre en el Hotel Mocambo.

El evento tiene como propósito impulsar la industria culinaria y difundir la riqueza de la cocina veracruzana.

En rueda de prensa, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Veracruz (CANIRAC), Abigail Guzmán Hernández, destacó que durante el evento, chefs y cocineras tradicionales presentarán una amplia variedad de platillos que combinarán la cocina contemporánea con la gastronomía típica, ofreciendo a los asistentes una experiencia que une la tradición con la innovación.

Guzmán Hernández explicó que esta iniciativa busca atraer tanto a turistas como a locales para que disfruten de la

See Full Page