Se avecinan grandes cambios en los pasillos de alimentos del minorista más grande de Estados Unidos.
Walmart anunció el miércoles que eliminará los colorantes sintéticos de todos sus productos alimenticios de marca blanca. Entre estas marcas se incluyen Marketside, Bettergoods y Great Value, la marca de productos envasados de consumo más grande del país, presente en el 90% de los hogares, según NielsenIQ.
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El minorista ha establecido enero de 2027 como fecha límite para la implementación total. También se comprometió a eliminar otros 30 ingredientes, incluyendo ciertos conservantes, edulcorantes artificiales y sustitutos de grasas.
El cambio a colorantes naturales implicará la reformulación y prueba de más de 1,000 productos, aunq