El consumo de huevos post-entrenamiento ha ganado atención entre quienes buscan aumentar su masa muscular. Este alimento, considerado una de las fuentes de proteína más completas, puede ser clave para la recuperación tras el ejercicio.

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), un huevo contiene aproximadamente 13 gramos de proteína y aporta los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Además, es rico en vitaminas A, D, E, B3 y B12, así como en minerales como hierro, zinc y potasio.

Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition reveló que la respuesta anabólica —el crecimiento muscular— fue un 40% mayor en quienes consumieron el huevo entero, incluida la yema, en comparación con aquellos que solo ingiriero

See Full Page