Cada año, Taste Atlas realiza un ranking de los mejores platos del mundo , de acuerdo a valoraciones de miles de expertos y aficionados de la gastronomía global. Los resultados para el 2025 posicionaron a un deleite de América Latina como el mejor del mundo. En un top 10, son tres platos latinos los que aparecen, pero no es Perú.

En el listado, hay platos de todos los continentes, desde el Oriente hasta el Occidente. Sin embargo, varios platos de América Latina lograron acaparar la atención global, lo que reafirma la calidad y la autenticidad de las tradiciones culinarias del continente.

¿Cuál es el mejor plato del mundo y de América Latina en 2025?

El mejor plato del mundo, según Taste Atlas 2025 , es una deliciosa receta que fue perfeccionada durante generaciones en Colombia

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