Una de las mejores opciones que elegimos los argentinos para acompañar esos mates riquísimos, es la de bizcochitos de grasa . Sin embargo, en vez de que salgas corriendo a comprarlos en la panadería , en esta nota vas a aprender a hacerlos vos mismo en tu cocina. Ponete manos a la obra ya mismo.

Ingredientes

- 130 gramos de almidón de maiz

- 40 gramos de harina de arroz

- 30 gramos de harina de garbanzos

- 5 gramos de goma xántica

- 1 gramo de levadura seca

- 6 gramos de sal

- 7 gramos de azúcar

- 1 gramo de bicarbonato de sodio

- 20 gramos de aceite de oliva o manteca

- 100 cc de agua

- 50 gramos de grasa

Paso a paso

Esta receta salada es muy fácil de hacer y vas a amar su sabor, similar a los que conseguís en el supermercado o panadería. Lo primero es colocar todas las

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