El plátano se destaca como uno de los alimentos más nutritivos disponibles en el mercado, esto gracias a su aporte de potasio, vitamina B6 y ácido fólico. Gracias a su sabor dulce y su practicidad lo convierten en una de las frutas preferidas para el consumo de la población.

Dicha fruta no solo ayuda a mejorar los niveles de energía y la capacidad de concentración, sino que también ofrece beneficios para la salud en la prevención de diferentes afecciones . Gracias a su contenido de triptófano, que en el cuerpo se convierte en serotonina, puede ayudar a disminuir la probabilidad de desarrollar depresión.

Cabe destacar que, el plátano forma parte habitual del desayuno debido a su capacidad para proporcionar energía al iniciar la jornada. No obstante, persisten el debate sobre

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