La octava edición de Orígenes Gran Canaria Me Gusta ha culminado con éxito tras recibir a mas de 400 asistentes, la mayoría estudiantes de once centros de formación y un cartel con 19 chefs estrella Michelin, cuatro estrellas verdes y 26 Soles de la Guia Repsol. El presidente del Cabildo Insular de Gran Canaria, Antonio Morales, fue el encargado de destacar en la inauguración que Orígenes “ha pasado de ser un encuentro pionero a convertirse en la gran cita del sector en Canarias, un motivo de orgullo para la isla y para el sector primario y turistico”.
Borja Marrero defiende el producto local y rescata el suero de queso
Borja Marrero, chef de Muxgo, ubicado en el hotel Santa Catalina de Las Palmas, con una estrella Michelin y otra verde, ademas de un Sol Repsol, fue el encargado de abrir