En el sector agropecuario mexicano, hablar del precio de una vaca en México implica mucho más que asignar una cifra concreta. Detrás de cada ejemplar hay variables biológicas, sanitarias, comerciales y regionales que determinan su valor real en el mercado.

En 2025, el costo de una cabeza de ganado registra variaciones importantes impulsadas por el aumento en los precios de los insumos, el crecimiento de la demanda nacional de carne y leche, y el avance de prácticas tecnológicas que mejoran la productividad.

Conocer cuánto cuesta una vaca —o, en términos técnicos, una cabeza de ganado — es importante tanto para los productores que buscan rentabilidad como para quienes desean invertir en un sector clave de la economía mexicana.

Qué significa cabeza de ganado

La expresión “cabeza

See Full Page