MURCIA. El jurado de los Premios Herentia 2025 ha distinguido a Salazones Garre como Empresa Familiar del Año. La XXVIII edición de estos reconocimientos, otorgados por la Asociación Murciana de la Empresa Familiar (AMEFMUR), busca poner en valor la trayectoria de compañías por su evolución, continuidad generacional, capacidad de innovación y aportación al progreso económico y social.

Fundada en 1983 en San Pedro del Pinatar, Salazones Garre ha sabido conservar la tradición del salazón mientras incorporaba la I+D+i para adaptarse a las nuevas tendencias de sus consumidores. Su producción combina técnicas artesanales con la tecnología más avanzada , lo que le ha permitido obtener certificaciones internacionales de seguridad alimentaria y consolidar su presencia en España y en el exter

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