El último informe de Resultados Económicos Ganaderos elaborado por la Dirección de Análisis Pecuario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGPyA) revela un panorama alentador para el sector. Según el trabajo, que analiza en moneda constante los márgenes de los principales modelos productivos, la mayoría de los planteos ganaderos registra resultados muy superiores al promedio histórico de la serie iniciada en 2011.

En la cría, por ejemplo, un establecimiento modelo de la Cuenca del Salado muestra para agosto de 2025 un margen de $236.961 por hectárea, un 20% más que el promedio de largo plazo y un 32% por encima de lo obtenido hace un año. En tanto, un sistema de ciclo completo en Córdoba alcanza los $219.582 por hectárea, con resultados 45% superiores a los de 2024.

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