El sector hostelero de Cuenca afronta el otoño con optimismo moderado. A pesar de que el ticket medio por cliente ha caído de forma significativa en 2025, confían en que la agenda de actividades de estas semanas logre compensar este descenso y mantener las buenas cifras que el turismo deja a lo largo de la estación en la provincia.
Así lo ha señalado su secretario provincial, Diego López, a Voces de Cuenca. El responsable de la patronal hostelera ha señalado que pese a que los puentes “no caen especialmente bien este año”, la provincia podría mantener el pulso habitual en estas fechas gracias a la programación cultural, religiosa y deportiva prevista para las próximas semanas. En este sentido, López ha reseñado la importancia que tienen estos festivos para el sector, sin embargo apunta qu