“ Bariloche a la Carta es mucho más que un evento gastronómico; es la celebración de nuestra identidad, de lo que somos como comunidad y como destino turístico. Es el momento del año en el que se unen productores, chefs, vecinos y visitantes en torno a los sabores que nos representan. Para mí, BALC significa orgullo: por el talento local y por la capacidad de Bariloche de ofrecer experiencias únicas que combinan naturaleza, cultura y cocina de primer nivel. No solo promueve el turismo, sino que también fortalece los lazos entre quienes formamos parte de esta ciudad”.

Esta alegría y entusiasmo manifiesta Aníbal Ramírez, chef de Brazarte , el restaurante insignia del Sheraton Bariloche, y que será protagonista de esta nueva edición de “Bariloche a la Carta 2025”.

“ Este año interp

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