El mercurio es un elemento químico que está presente de forma natural en la tierra. Su presencia se debe a procesos como la actividad volcánica, o por efecto de la erosión que el viento y el agua tienen sobre las rocas en las que el elemento está presente.

Pero también la acción del hombre puede aumentar la presencia del mercurio: los procesos industriales, la minería, quema de combustibles fósiles, eliminación de residuos, etc.

El problema del mercurio es que es un elemento tóxico para los humanos, sobre todo para los niños más pequeños y las mujeres embarazadas .

Y es que, como explican desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición , entre estos grupos de población este elemento químico...

"Afecta al sistema nervioso central en desarrollo, y por eso el feto y l

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