Los chicharreros que acudieron ayer a Le Good Cosmic Market, en el Parque García Sanabria , pudieron comprar prácticamente de todo, desde ropa y joyas made in Canarias hasta mieles de Tenerife . En medio de tanta variedad, unos pocos afortunados aprendieron a elaborar un buen mojo rojo, degustaron cervezas artesanales y descubrieron quesos poco conocidos en alguno de los diferentes talleres celebrados durante la jornada.

El emblemático parque santacrucero se transformó en un pequeño cosmos y cada actividad giró alrededor de esta temática. Una de ellas fue Mojo Cósmico - Mojos de Ayer y Hoy . En esta clase, dirigida por la dueña del Guachinche Ramón , Jéssica Martín, los asistentes conocieron los secretos para elaborar un auténtico mojo rojo canario.

Mortero en mano, los

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