Pocos aromas resultan tan reconfortantes como el de un chipá recién hecho. Este pequeño pan de queso , estrella de las mesas de mate pero cada vez más presente en desayunos, meriendas y reuniones en toda Latinoamérica, es sencillísimo de preparar.

Lo mejor es su versatilidad: admite tantas variantes como gustos existen, desde la clásica receta con almidón de mandioca hasta opciones integrales, veganas o rellenas.

Aquí, seis maneras prácticas y deliciosas de disfrutar el chipá casero : desde lo tradicional hasta creaciones de autor.

1. Chipá clásico

El chipá clásico es ese bocado tierno por dentro, dorado por fuera y con suficiente sabor a queso como para acompañar cualquier momento. Prepararlo no tiene ninguna complicación y es ideal tanto para principiantes como para expe

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