El agroalimentario es un sector estratégico que se encuentra en un proceso de transformación y que está lleno de nuevas oportunidades para quienes quieren emprender desde una mirada sostenible, innovadora y profundamente arraigada al territorio. Y en ese punto, el relevo generacional tiene mucho que aportar.
Claro ejemplo de ello son las experiencias de los ganadores de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles , que tras recibir sus galardones, se reunieron para debatir sobre el legado y el futuro del sector. Junto a ellos, también compartieron su visión Joan Roca , chef y copropietario de El Celler de Can Roca, colaboradores del proyecto, y María Eugenia López , responsable de Negocios Especializados Pymes de BBVA en España.
Los premios reflejan la gran diversidad y