La fruta es conocida por sus notas de sabor tropical a mango, piña y fresa

Entre los aromas del campo y la algarabía de los mercados rodantes de Pueblo Viejo, en el norte de Veracruz, destaca un fruto exótico que llama la atención por su forma acorazonada y su color verde intenso, se trata de la chirimoya.

Aunque pocos la conocen, quienes se atreven a probarla descubren un sabor incomparable que combina dulzura y frescura, con notas que recuerdan al mango, la piña y la fresa.

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La chirimoya: el fruto para los paladares aventureros

A pesar de su sabor y su alto valor nutritivo, la chirimoya sigue siendo una fruta poco consumida en la región y el país, ya que su presencia en los mer

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