El primer plato del día debe consistir en porciones pequeñas y alimentos | Foto Archivo

El ayuno intermitente se ha vuelto una práctica común entre muchos que buscan mejorar su salud metabólica y controlar su peso, pero su interrupción requiere de una estrategia cuidadosa .

El Dr. Sebastián De La Rosa , médico argentino experto en longevidad, señala que el éxito en esta práctica no depende solo de elegir alimentos nutritivos, sino también de la moderación y el control del impacto glucémico .

Según el especialista, recogido por La Nación , la primera comida después de un ayuno debe ser un proceso meticuloso que mantenga la sensación de ligereza y preserve los beneficios metabólicos alcanzados.

Porciones pequeñas y control de glucosa

El Dr. De La Rosa destaca que uno de los

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