Mercados y supermercados de la capital poblana fueron supervisados por vender 80 kilos de carne y productos alimenticios en condiciones irregulares , informó Maricela Reyes Rosete , regidora presidenta de la Comisión de Salubridad y Asistencia Pública del Cabildo.
Lo anterior se detectó durante los operativos de verificación encabezados por el Organismo Público Descentralizado (OPD) de Abastos Puebla ,
En entrevista, Reyes Rosete explicó que los recorridos comenzaron en agosto y septiembre por instrucción del titular del OPD, José Ángel Minutti Lavazzi , con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias en la venta de productos cárnicos, ante la creciente detección de rastros clandestinos en el municipio.
De acuerdo con la regidora, uno de los princip