Fue en el año 1998 cuando un pequeño grupo de niños y niñas estrenaban el curso de primaria en el Colegio Santiago Apostol que ese mismo año inauguró el entonces presidente de la Xunta de Galicia, Manuel Fraga Iribarne. Y cuyo apoyo fue fundamental para plasmar la idea del Centro Galicia de poner en marcha una institución educativa en la que, comos se defiende en su ideario, se pretende "fomentar y apoyar la enseñanza en cualquier nivel, infundiendo en el aula el ideal de servicio y solidaridad junto con el conocimiento de los valores culturales del pueblo gallego, de su lengua, de sus tradiciones, historia, folclore, arte y demás manifestaciones".
Un objetivo que aquel primer curso fue abriendo para oros posteriores, hasta llegar al último de Secundaria, equivalente a 2º de Bachillerato