Hace algunos años, por el 2000, inició Agrifresh, o bueno, se dieron los primeros pasos de la empresa, ya que se iniciaron los cultivos de hierbas aromáticas. Cuatro años después, en 2004, se tomó la decisión de empezar a exportar su producción, pues Jorge Luis Helo, su gerente general, se acababa de graduar y, junto a su familia, especialmente su abuelo, creó la empresa. Ahora trabaja de la mano de su hermana, Paula Helo, y generan empleo para 90 personas.
Su nombre, de acuerdo con Helo, hace referencia a su enfoque exportador, pues “elegimos un nombre en inglés que reflejara frescura y origen agrícola”. Esto como respuesta a la necesidad que sentían de llevar productos colombianos a otras partes del mundo. Así han logrado consolidar un portafolio con 11 hierbas aromáticas frescas: alb