El queso cottage casero es una opción ideal para quienes buscan una receta fácil, económica y saludable, sin dejar de lado el aporte de proteína. Este tipo de queso fresco se prepara con pocos ingredientes y en poco tiempo, lo que lo convierte en una alternativa perfecta para incorporar a desayunos, meriendas o comidas ligeras. Además, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad.

Según un estudio publicado en 'Critical Reviews in Food Science and Nutrition', el queso cottage contiene entre 11 y 13.8 gramos de proteína por cada 100 gramos, con bajo contenido de grasa y colesterol , lo que lo hace ideal para quienes siguen una alimentación equilibrada o enfocada en el cuidado del peso.

Incluir queso cottage casero en la alimentación diaria es una forma efectiva de aumentar el cons

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