Bruselas ha arrancado una nueva oleada de reglas pensadas para proteger la salud pública y armonizar estándares en toda la Unión, y la medida ha puesto en tensión a fabricantes, reguladores y consumidores por igual... mientras técnicos discuten listas y evaluaciones científicas en despachos y comités, talleres y cadenas de montaje observan con nerviosismo el calendario de implementación. Por eso, lo que sobre el papel parece un detalle técnico sin importancia puede desencadenar en algo mucho más gordo.

Un fallo burocrático. Lo contaba esta semana el Financial Times . Un recorte en una lista técnica de sustancias autorizadas de la Unión Europea (parte de una ambiciosa reforma para proteger la calidad del agua potable que entra en vigor en 2027) ha desatado la posibilidad real de que m

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