El yogur de La Fageda se ha convertido en un fenómeno global después del estudio científico sobre Maria Branyas , la mujer más longeva del mundo, fallecida en 2024 con 117 años. La superabuela catalana había revelado que lo consumía todos los días, un detalle que ha despertado un interés sin precedentes por esta marca nacida en La Garrotxa .
"¿Cuál es la llave de la longevidad?", planteó EFE al presentar los resultados del estudio liderado por el Instituto de Investigación Josep Carreras , que analizó la biología y la microbiota de Branyas. En el informe, los investigadores destacaron "un microbioma dominado por bifidobacterias beneficiosas", lo que reavivó el interés por su dieta cotidiana.
El estudio que desató la locura mundial por el yogur de Maria Branyas
La responsable