El Mundo España
Estefanía Ruilope Actualizado Domingo, 12 octubre 2025 - 02:42
En Cap Ferret se vive al ritmo de las mareas, entre pinos, caminos de arena y olor a marisco recién abierto. Esta península del suroeste francés, frente a la Bahía de Arcachon , es un paraíso gastronómico, un rincón donde la elegancia discreta convive con la tradición marinera.
La pequeña población rodeada de agua, con apenas dos núcleos centrales y diminutos pueblos en el camino, es uno de los sitios favoritos de las personas que buscan aunar tranquilidad, naturaleza, sencillez y buena gastronomía. Pero si por algo es conocido este rincón de Francia es por ser el paraíso de las ostras , porque en Cap Ferret no solo se comen, se veneran.
Hay más de 40 ostrerías familiares que las cultivan, las abren con destrez
The Hill Politics
The Babylon Bee