Cada región tiene sus platillos típicos para festejar, estos son los de Puebla ¿Cuál no puede faltar en la tuya?

Una de las tradiciones mexicanas más coloridas y ricas tanto en sabores como en olores son las festividades de Días de Muertos, que ya han trascendido las fronteras para convertirse en una de las fiestas más representativas de México, tanto que ya son Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

Y dentro de esas fiestas, en que celebramos a nuestros seres queridos que ya han fallecido, no pueden faltar los altares, que son diferentes para cada localidad, donde generalmente incluyen ciertos elementos que no pueden faltar.

Para conocer los platillos que tradicionalmente se colocan en las ofrendas en la ciudad de Puebla tuvimos una agradable charla con la chef Rosario Fernández López

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