Al menos 150 kilómetros separan a la comunidad de Castilla y León de la costa. 360 kilómetros tienen que recorrer los madrileños si quieren bañarse en la playa más cercana. Canarias está rodeada de mar y es difícil encontrar un punto del Archipiélago en el que no se pueda al menos divisar el océano si se alza la vista. Sin embargo, tanto los madrileños como los castellanoleoneses consumen más pescado que los canarios. Las Islas son la segunda comunidad autónoma con más kilómetros de costa: 1.501. Pero es la región del país en la que se come menos producto del mar. De hecho, el consumo por persona y año en Canarias se situó el año pasado en 13,3 kilos, ocho kilos y medio menos de lo que comen en Castilla y León y 3,3 kilos menos que los madrileños.

Y no es que el consumo sea menor en el

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