Un operativo conjunto entre la Brigada Rural de la Policía de Río Negro y la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo terminó con el decomiso de más de 700 kilos de carne en mal estado en la localidad de Cinco Saltos.

Las inspecciones se desarrollaron en ocho carnicerías de la ciudad, en el marco de una serie de controles sanitarios que esta semana también alcanzaron a comercios de General Roca y Cipolletti , donde se habían detectado irregularidades similares.

Un hallazgo alarmante

Lo que comenzó como una jornada rutinaria de fiscalización terminó con un hallazgo grave: los inspectores encontraron productos en avanzado estado de putrefacción , carne picada congelada sin rótulos legales y cortes almacenados en condiciones inadecuadas.

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